שמות המגישים
روعه سويد
ביה"ס:
חט"ב בית ג’ן
כיתה:
ט
עיר:
בית גן
שם העסק:
SajTag
תחום הפעילות:
خبز بأنواعه، اكل من جميع الأنواع، طبخ قديم،وصحي
שנת ההקמה:
2018
טלפון:
שעות פתיחה:
حسب الطلب (9:00-21:00)
אתר:
רשתות חברתיות:
כתובת:
https://goo.gl/maps/FvMj5kNY8qV2qk538
في الفترات الاولى من افتتاح المصلحة ، كانت اساليب العمل مختلفة ويمكن القول انها كانت اكثر صعوبة ، حيث كان معظم العمل بشكل يدوي :
كان الخَبز بفرن الحطب ، والعجن باليدين.
كان الطبخ أيضاً في فرن الحطب لعدم تواجد الفرن الكهربائي
الطحن بمطحنة يدوية ، اصبح في المطحنة الكهربائية
مع تقدم وتطور الكهرباء ، حتى يومنا هذا ، أصبحت تتواجد العديد من الأجهزة والطرق التي تسهل العمل وتوفر الوقت والتعب ، وها هي بعض الأمثلة للتغييرات التي حصلت نتيجة لتطور الكهرباء : في الماضي لم تكن تتواجد عجانة كهربائية حيث كنا نجبر على العجن باليدين كان الطحن بواسطة المطحنة اليدوية ، اما الان فتوجد مطحنة كهربائية فرن الحطب ، اليوم نستخدم فرن غاز وكهربائي للطبخ
سيصبح المكان كبير جدا ، ستكون هناك عدة تطورات أخرى للكهرباء ، اظن حتى ان الات ستحضر الطعام "مثل المصنع" ، ومن الممكن ان يصبح المكان مشهوراً اكثر .. استخدام الكهرباء في أجهزة اكثر بطريقة ذكيه استخدام برنامج محوسب للطلبيات والكميات. توفير في الطاقة وزيادة الانتاج. .
